Dott.ssa Loredana Martiniani
nutrizionista
Da sempre appassionata di sport e sana alimentazione, ho sempre creduto che un corretto stile di vita sia la chiave del "vivere bene". Ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche e la laurea magistrale in Biologia presso l'Università degli studi di Firenze grazie alle quali ho appreso conoscenze di biochimica, biologia cellulare e molecolare, fisiologia, immunologia, farmacologia, igiene, e scienze dell'alimentazione. Terminati gli studi universitari ho deciso di fare della mia passione un lavoro, pertanto ho approfondito gli studi in nutrizione con il Corso di Perfezionamento post laurea in Nutrigenetica, Nutrigenomica e Nutraceutica presso l'Università degli Studi di Firenze e il Corso in Nutrizione Umana della Scuola di Nutrizione Salernitana che mi hanno stimolato ulteriormente ad approfondire questo campo con l'aggiornamento continuo e costante attraverso lo studio individuale ed i vari corsi accreditati. Dopo il superamento dell'esame di stato ho conseguito l'abilitazione all'esercizio della professione di biologo e intrapreso l'attività di libero professionista. Elaboro piani nutrizionali personalizzati sia in condizioni fisiologiche che per patologie accertate cuciti in base alle esigenze e alle necessità della persona che ho davanti; non credo alla "dieta perfetta" in assoluto, ma alla dieta perfetta per la persona, cioè ad una dieta che magari non è perfetta sulla carta ma che risponde perfettamente alle esigenze della persona!
- Elaborazione di piani nutrizionali personalizzati in condizioni fisiologiche e patologiche accertate.
-Valutazioni antropometriche e plicometriche.
-Valutazione della composizione corporea mediante bioimpedenziometria.
- Educazione ad un corretto stile di vita per un benessere duraturo.
Non mi piace la parola "dieta" perché per troppo tempo è stata sinonimo di sacrificio e rinuncia.
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Formazione
- Università degli studi di Firenze
- Scuola di Nutrizione Salernitana
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
- Gluten sensitivity: non sempre è celiachia. (Salute33, 2018)
Patologie trattate
- Ipercolesterolemia
- Ipotiroidismo
- Colon irritabile
- Gastrite
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Diabete
- Obesità
- Sindrome Metabolica
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Ipertensione
- diabete di tipo 2
- Celiachia
- Stipsi
- Costipazione
- Malattie dismetaboliche
- Flatulenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ritenzione idrica
- Colite
- Sovrappeso
- Endometriosi
- ovaio policistico PCOS
- Malattie autoimmuni